Náš tým

Manažer restaurace

Manažer Jan Cozl

Cozl Jan

Hoří, hořelo a hořet bude. S tímto rčením jsem se setkával během svého studia na hasičské škole. Jeden z úkolů hasiče je hasit požáry, ale já jsem se rozhodl hasit žízeň zákazníkům. Přes pozici číšníka a vrchního jsem se dopracoval až k manažerovi restaurace.

Jsem člověk, který má rád přírodu, kulturu, umění a nové výzvy. Miluji ten pocit, když si člověk dokáže, že zvládne něco víc, než si myslel a moje výzva je nyní fungovat jako výborný manažer. Výsledky člověk vídává na spokojených zákaznících a vydařených akcích. Budu rád, když spokojenosti na obou stranách bude jen přibývat.

Šéfkuchař

Šéfkuchař Miroslav Kurc

Miroslav Kurc

Od vyučení se věnuji gastronomii. Moje práce mě baví a největší radostí je pro mne, když hostům chutná! Práce šéfkuchaře je velká zodpovědnost, ale mně umožňuje plnit si své sny, realizovat se, mít možnost uplatňovat a prosazovat své nápady, pracovat v hezkém prostředí a v dobrém kolektivu Sokolovny Bolevec.

Nejdůležitější pro nás je spokojený host, to je pak spokojený i zaměstnanec!

SOKOLOVNA BOLEVEC
Ledecká 19, Plzeň

Zobrazit na mapě

Otevírací doba:
PO – ČT 10:30 – 22:30
10:30 – 24:00
SO 11:00 – 24:00
NE 11:00 – 22:00

Manažer restaurace:
Jan Cozl

Šéfkuchař:
Miroslav Kurc

Rezervace:
377 531 650
777 760 145

Objednávka TAKE AWAY
sokolovna@janakbros.cz

UDÁLOSTI JANÁK BROS.

25. 04. 2014

Take away Restaurace Bohemia

Dle denní nabídky Restaurace Bohemia si můžete objednat oběd s sebou. Stačí pouze poslat email, kde napíšete:

  • jméno a příjmení
  • telefon
  • jídlo, které si chcete objednat a počet porcí. Aktuální …

všechny události

UDÁLOSTI JANÁK BROS.

Přidejte se k našemu týmu kuchařů!
Oznámení o EET

všechny události